На рассмотрение Правительства РФ вынесен проект приказа Минсельхоза России «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья, предназначенного для переработки и (или) реализации» (далее — проект).
Проект приказа устанавливает обязательные требования для физических и юридических лиц при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья (далее — кожсырья), предназначенного для переработки и/или реализации.
Цель — обеспечить безопасность сырья для использования в промышленности и предотвратить распространение болезней животных.
Основные положения:
✅ Область применения
- Правила распространяются на кожсырье, полученное от сельскохозяйственных животных и охотничьих ресурсов.
- Правила не распространяются на кожсырье, полученное для личного использования.
✅ Организация
- Проведение ВСЭ организуется Госветслужбой, включая федеральные и региональные ветеринарные службы.
✅ Цели
- Установление ветеринарного благополучия хозяйств происхождения животных.
- Обеспечение возможности использования кожсырья в производстве.
✅ Назначение
- Решение о назначении ВСЭ принимается специалистом Госветслужбы по обращению владельца кожсырья.
✅ Проведение
- Кожсырье боенского происхождения подлежит ВСЭ в рамках ВСЭ мяса и продуктов убоя.
- Для кожсырья от пушных зверей в хозяйствах проводится анализ противоэпизоотических мероприятий и осмотр сырья.
- Для кожсырья небоенского происхождения проводится осмотр, отбор проб на сибирскую язву и анализ информации о добыче/убое.
✅ Сроки проведения
- ВСЭ кожсырья от одного животного в местах убоя – не более 1 часа.
- ВСЭ с лабораторными исследованиями на сибирскую язву — не более 3 рабочих дней + 1 час после получения результатов.
- До получения результатов лабораторных исследований кожсырье изолируется.
✅ Результаты
- Разрешение на переработку/реализацию (при отсутствии болезней).
- Обеззараживание/дезинфекция (при обнаружении паразитарных заболеваний или заразных болезней, кроме сибирской язвы)
- Уничтожение (при сибирской язве или других заразных болезнях).
✅ Учёт результатов
- Результаты ВСЭ вносятся в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии.
- Ведется журнал ветеринарно-санитарной экспертизы кожсырья, содержащий информацию о проведении экспертизы.
✅ Ветеринарное клеймение
- Клеймение проводится после ВСЭ специалистами Госветслужбы.
- Используются ветеринарные клейма, пломбы и штампы с установленной формой и размерами.
- Клейма и штампы содержат информацию о регионе, ведомстве и номере организации.
- Места нанесения клейма и пломбы определены правилами.
- Сырье без клейма подлежит исследованию на сибирскую язву и клеймению.
- Предусмотрены различные виды штампов для маркировки сырья с разным статусом (исследовано на сибирскую язву, дезинфекция, на уничтожение).
Особенности применения:
🔹 Правила разграничивают требования к кожсырью в зависимости от его происхождения (боенское, от пушных зверей, охотничье).
🔹 Предусмотрена обязательная процедура лабораторного исследования на сибирскую язву для кожсырья небоенского происхождения.
🔹 Особое внимание уделяется ветеринарному клеймению как способу идентификации прошедшего ВСЭ кожсырья.
🔹 Установлен перечень кодов для ветеринарных клейм по субъектам РФ.
📅 Проект находится на этапе публичного обсуждения, которое проходит с 23 декабря 2024 г. по 28 января 2025 г.
⚠️ На текущем этапе проект носит информационный характер и подлежит дальнейшему обсуждению и возможной корректировке.
С полным текстом проекта можно ознакомиться, пройдя по ссылке:
https://regulation.gov.ru/Regulation/Npa/PublicView?npaID=153405